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Le menu du Bistrot

 
Notre Bistrot est ouvert début juillet 2020

Entrées Tarifs à la carte


Salade Caesar au poulet16€
Salade maraichère, copeaux de parmesan, câpres, croutons, Mayonnaise aux anchois

Medley de cochon fermier et canard confit18€
Jambon de pays, saucisson, rillette de canard, mortadelle à la pistache18€

Flan de chèvre servi tiède, sauce au bleu de Laqueuille16€
Salade, toasts aux fruits secs

Plats garnis


Pavé de cœur de rumsteck jus aux champignons25€
Pommes de terre de nos producteurs sautées, julienne de légumes

Dorade sébaste grillée à la plancha22€
crème légère à la verveine et citron, Riz Blake et White aux petits légumes

Tous nos légumes sont sélectionnés auprès de nos producteurs du Grand Marché


Fromages


Plateaux de fromages d’Auvergne8€

Faisselle de fromage blanc à la crème6€

Dessert

Notre vitrine de gourmandises raisonnées, réalisées par nos pâtissiers8€

Nos formules pour ce menu :

Entrée + plat + fromage ou faisselle + dessert : 32.00€
Entrée + plat + fromage ou faisselle ou dessert : 26.00€
Entrée + plat : 22€
Plat + fromage ou faisselle ou dessert : 22€

Toutes nos viandes sont d’origine France, prix nets par personne, boissons non comprises.

Menu enfant*
Entrée, plat, dessert : 15.00€ (*enfant jusqu’à 12 ans, boissons non comprises)

La carte comporte des produits frais susceptibles de changer selon le marché