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Notre menu :
Fête des Mères 2019

 

Entrées


Cocktail
Trilogie de mise en bouche

Foie gras de canard mi-cuit,
Sorbet fraise basilic, sablé aux céréales


Plats

Filet de rouget et ravioles de langoustines,
Nage légère au chablis


Pigeon au sang rôti, jus à la verveine fraiche,
Légumes printaniers de nos producteurs


Fromages

L’assiette de fromages affinés


Prédessert


Dessert

Rouge bisou ! Au citron lime,
Confits d’agrumes, biscuit aux amandes

Café

Mignardises


Notre sélection de vins


Tarif : 95€

Toutes nos viandes sont d’origine France, Prix nets par personne, les boissons sont comprises.